- 75 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Magerquark
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 50 g Grieß
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1 Springform (20 cm) ergibt 8 Stück
- bei 175 ° 35 - 40 min backen
Pro Stück:
266 kcal, 9 g Eiweiß, 18 g Fett, 19 g Kohlenhydrate
Pro Kuchen (komplett):
2132 kcal, 70 g Eiweiß, 141 g Fett, 152g Kohlenhydrate
Meine Version:
- 75 g Du darfst Butter
- 50 g Stevia Zucker
- 2 Eier (M)
- 500 g Magerquark
- 50 g Grieß
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL abger. Zitronenschale
Pro Stück:
143 kcal, 10 g Eiweiß, 5 g Fett, 13 g Kohlenhydrate
Pro Kuchen (komplett):
1145 kcal, 83g Eiweiß, 41 g Fett, 104g Kohlenhydrate
